Simonalm Söll
Witamy we wczorajszym dniu
W samym środku Hexenwasser znajduje się miejsce, w którym czas wydaje się stać w miejscu. Tutaj, 400-letni dom wiejski stoi jako dumne świadectwo przeszłości - SIMONALM. Oryginalny budynek "Prandl" z sąsiedniego Brixen został rozebrany deska po desce i belka po belce, odbudowany w Hexenwasser i urządzony w typowym stylu z epoki.
Dawne izby i komnaty opowiadają o życiu na górskim pastwisku.
W Simonalm spotykam świat legend, opowieści, pieśni, gier, przepisów, zasad gospodarowania, zwyczajów i tradycji. Tam dowiaduję się więcej o docenianiu i tworzeniu oraz życiu zawodowym rolników. Refleksja i podróż do początków.
Opuszczam górskie pastwisko, zainspirowany i niesiony ideą tego, czego doświadczyły poprzednie pokolenia tutaj, na górze.
Najważniejsze wydarzenia w Simonalm w Söll
- Eilight, pierwsze muzeum jajek w Tyrolu
- Zrozumieć język drewnianej krowy
- Zrób własne masło z mleka
- Odwiedź kurnik i poszukaj jajek




Eilight - nowe muzeum kurczaków
Kolejne stacje w Hexenwasser